Η 38χρονη Julia Günthel, ή για τους περισσότερους γνωστή ωςΖλάτα δούλευε χρόνια ως ακροβάτης σε τσίρκο στη Γερμανία και πρόκειται πραγματικά για τη γυναίκα λάστιχο.
Οι νηπιαγωγοί που είχε όταν ήταν τεσσάρων ετών είχαν καταλάβει από τότε το μοναδικό ταλέντο που έχει. Για αρκετά χρόνια εργαζόταν ως γυμνάστρια στην πατρίδα της στο Καζακστάν, ενώ αργότερα ασχολήθηκε με τα ακροβατικά.
Η πανέμορφη ακριβάτης έχει μπει δύο φορές στο Ρεκόρ Γκίνες. Τη μία φορά κατάφερε να ανοίξει τα περισσότερα μπουκάλια μπύρας μέσα σε ένα λεπτό χρησιμοποιώντας μόνο τα πόδια της, ενώ τη δεύτερη φορά έσκασε τρία μπαλόνια μέσα σε δώδεκα δευτερόλεπτα με την πλάτη της.
Μετά την έκδοση του διαζυγίου της, είπε να ξεχάσει την θλίψη της με την έκδοση ενός ημερολογίου με τίτλο «Όταν η ομορφιά εκφράζεται μέσα από την ευελιξία», με σκοπό να αναδείξει την ομορφιά και την γοητεία της.
Στις εικόνες βλέπουμε την Ζλάτα να ποζάρει μπροστά στο φωτογραφικό φακό πότε με δερμάτινα ρούχα και πότε με μεταξωτά εσώρουχα. Σε όλες τις φωτογραφίες του ημερολογίου εκείνο που τραβάει τη προσοχή μας είναι η μοναδική ευλυγισία του σώματός της.