Η Βανέσα Δημόπουλος (γεννημένη στις 22 Σεπτεμβρίου 1988) είναι μια Ελληνοαμερικανίδα αθλήτρια μικτών πολεμικών μαχών που αγωνίζεται στο τμήμα Strawweight του Πρωταθλήματος Ultimate Fighting.
Γεννημένη στο Κλίβελαντ του Οχάιο, οι γονείς της και οι παππούδες της τη μεγάλωσαν στην Ελλάδα, καθώς είναι η ίδια μισή Ελληνίδα και τα ελληνικά είναι η πρώτη της γλώσσα. Αφού έμπλεξε με τα ναρκωτικά και έμεινε άστεγη ως έφηβη, επανέκτησε τη ζωή της ακολουθώντας τα βήματα της μητέρας της στα 18 της, έγινε χορεύτρια Pole dancer και στρίπερ συνεχίζοντας το επάγγελμα μέχρι λίγο πριν την εμφάνισή της στο UFC 270.
«Δεν είναι μυστικό. Ήμουν για 13 χρόνια χορεύτρια σε μαγαζιά. Σταμάτησα τη δουλειά μου ως στρίπερ για να μπω σε camp προετοιμασίας. Το έκανα αυτό περίπου έξι εβδομάδες πριν ξεκινήσω να προπονούμαι. Το πήρα σοβαρά και αφοσιώθηκα στις MMA. Το pole dancing βελτίωσε τις ικανότητες μου. Μου έδωσε ευλυγισία και γρήγορες αντιδράσεις. Στο pole dancing δεν έχεις πολλές επιλογές. Αν βρεθείς στο έδαφος την… πάτησες», είχε δηλώσει μετά τη νίκη της στο UFC 270.
Η Δημοπούλου ξεκίνησε να προπονείται στο ΜΜΑ γύρω στα 21 της, ωστόσο τα παιδικά της χρόνια ήταν γεμάτα τσακωμούς, ακόμα και αποβολή από τα σχολεία για τσακωμούς.
Μέσα από τον αθλητισμό κατάφερε να βρει νόημα στη ζωή της να ξεφύγει από τις ουσίες και πλέον να έχει ρεκόρ 10-5 κερδίζοντας mάλιστα αρκετά χρήματα