Το Fuga δεν χρειάζεται συστάσεις. Στην κορυφή του λόφου του κήπου του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι συνυφασμένο με τα ωραιότερα καλοκαιρινά βράδια μας και τις βόλτες στο Κέντρο που καταλήγουν στην καλύτερη κρυψώνα της Βασ. Σοφίας. Άλλοι πηγαίνουν για ποτό μετά τις συναυλίες, άλλοι γιατί ξεχωρίζουν τα πιάτα με τις εκλεκτές πρώτες ύλες και άλλοι γιατί ψάχνουν μια όαση δίπλα στο σπίτι τους.
Το koolnews.gr συγκέντρωσε τους 10 λόγους για τους οποίους αξίζει να κλείσει κανείς τραπέζι στο Fuga. Τώρα.
1. Είναι ο ιδανικός χώρος με την απαραίτητη δροσιά στο κέντρο της Αθήνας, που μπορείς να επισκεφτείς ακόμη και με το μετρό.
2. Είναι κατάλληλο για ρομαντικό δείπνο. Αν θες να κάνεις μια έκπληξη στον/στη σύντροφό σου χωρίς να απομακρυνθείς από την πόλη (ποια Τζια;) αυτή είναι η πρώτη σου επιλογή.
3. Το καλοκαίρι στην πόλη χωρίς μεσογειακά πιάτα και μαμαδίστικες ιταλικές συνταγές δεν είναι καλοκαίρι.
4. Το vitello tonnato, τα φρέσκα χειροποίητα λαζάνια alla bolognaise καθώς και το Sicilian semifreddo με τα καραμελωμένα καρύδια και τη γλυκόπικρη σάλτσα σοκολάτας είναι οι νέες αφίξεις στον κατάλογο που αποτελούν και τρεις ακόμη λόγους για μια άμεση επίσκεψη.
5. Τα signature πιάτα που γνωρίζουν οι πιο ενημερωμένοι, όπως το κλασικό ριζότο alla Milanese, φυσικά δεν λείπουν από τις προτάσεις.
6. Το «Summer in the City» με σαλάτα, ζυμαρικά, επιδόρπιο και κρασί στην τιμή των 24 ευρώ είναι το ειδικό μενού που σε περιμένει εδώ από Δευτέρα έως Τετάρτη. Να μια καλή αφορμή για βόλτα μέσα στην εβδομάδα.
7. Αυτό είναι το μέρος για να κανονίσεις και όλες τις επαγγελματικές συναντήσεις σου. Λειτουργεί κάθε βράδυ και είναι όσο ψαγμένο πρέπει (πάντα συνοδευόμενο από την αίγλη του Μεγάρου). Η ουσία είναι ότι κανείς δεν θα σου πει όχι αν τον καλέσεις εδώ.
8. Επενδύει στο minimal design και απογειώνει την τέχνη της απλότητας. Και αυτό από μόνο του μας πείθει.
9. Μετά από μια συναυλία στον Κήπο του Μεγάρου ένα «after concert» γεύμα είναι ό,τι χρειάζεται για να ολοκληρωθεί με τον καλύτερο τρόπο μια καλοκαιρινή βραδιά.
10. Τα κλασικά ποτά με τα μυρωδικά από τον κήπο και τα δροσερά cocktails σε πρωτότυπους συνδυασμούς κάνουν τη διαφορά. Μπορεί οι περισσότεροι να έχουμε το συγκεκριμένο εστιατόριο στο μυαλό μας για τα εντυπωσιακά πιάτα, αλλά η αλήθεια είναι ότι η μπάρα του είναι μία ακόμη ανερχόμενη δύναμη.
